Receita Especial para o dia do Bacon com a Heinz!!




Wonderful Bacon - O burger perfeito.

Por Chef Lucas Yamagaguchi


A combinação do bacon + ingredientes @heinz_br + burguer traz a excelência para esta receita!


Ingredientes para Mayo Heinz com bacon

• 100g de maionese Heinz

• 20g de bacon crocante

• 5g de molho inglês


Ingredientes para bacon glaceado

• 250g de fatias de bacon

• 50g de Molho BBQ Heinz

• 10g de açúcar mascavo

• 15ml de água


Ingredientes para creme cheddar

• 200g de cheddar fatiado

• 150g de creme de leite UHT

• 3g de páprica defumada


Ingredientes para picles de cebola

• 100g de cebola roxa

• 100g de vinagre de maçã

• 100g de água

• 4g de sal

• 12g de açúcar

• 20g de mostarda Heinz


Montagem do sanduíche:

Pão brioche

Burguer 150g

Creme cheddar

Picles de cebola

Rúcula

Bacon glaceado no delicioso molho BBQ Heinz

Mayo Heinz com bacon